-10%
et toujours les frais de port offerts dès 12 bouteilles achetées.
Les Causeries du Cinquau - SEC
Une cuvée idéale pour vos barbecues, apéritifs, poissons et crustacés.
Ou simplement pour le plaisir !
Quantité limitée : 200 bouteilles.
Variedad camaralet
El camaralet de Lasseube es originario de los Pirineos, en Bearne. Puede llamarse gentil aromatique, petit camarau o también moustardet. Sus racimos son de tamaño medio, pero sus frutos son pequeños. Estas últimas adquieren un color amarillo dorado cuando llegan a la madurez. Esta variedad cuenta con dos clones aprobados desde 1998, los cuales son el 1023 y el 1024.
El camaralet de Lasseube es muy poco cultivado. Ocupa un poco menos de una hectárea en Francia y a menudo se vinifica con otras variedades como el lauzet y el gros manseng. El camaralet de Lasseube madura unos veinte días después del chasselas. Sus racimos, más o menos compactos y alados, solo temen la podredumbre gris después de la madurez. Sus flores femeninas a menudo exponen esta variedad a riesgos importantes de coulure.
Esta variedad de uvas blancas permite obtener un vino alcohólico, amplio pero fino. Dependiendo de los tipos, los aromas del camaralet de Lasseube pueden recordar al hinojo, la pimienta o incluso la canela.
